いただきもの

昨日、訪問治療に伺ったお宅で、
自家製のシソの葉を頂きました(^^)
青々とした葉っぱがたくさんベランダに育っており、
患者様の娘様がおみやげに摘んでくださいました。

シソは『和のハーブ』。

ビタミンB1・B2をはじめ、
免疫力を高め、がんの予防に良いとされるβカロチンが
たくさん含まれています。
鉄分とその吸収を助けるビタミンCもバランスよく入っているので
女性に嬉しい脇役さんですね(^^)/

早速、
これまた往診先の友人宅でいただいたお蕎麦屋さんのそうめんと
一緒においしくいただきました♪

ありがとうございました☆